Mỗi thời điểm Tết mang lại xuân về, trên bàn thờ tổ tiên mỗi mái ấm gia đình Việt đều mở ra mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả bao gồm những gì, ý nghĩa sâu sắc mâm ngũ trái ngày Tết, cách bài trí mâm ngũ quả bắt mắt sẽ được share đến các bạn qua nội dung bài viết sau đây.
Bạn đang xem: Ý nghĩa mâm ngũ quả
Ý nghĩa của mâm ngũ quả trong ngày tết
Từ lâu, mâm ngũ quả đang trở thành một trong những phần không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người việt nam Nam. Đặt mâm ngũ trái lên bàn thờ thể hiện tại đạo lý uống nước lưu giữ nguồn, thổ lộ lòng thành kính đối với các bậc tổ tiên. Mâm ngũ quả cũng tượng trưng cho thành quả này lao hễ cả năm của con cháu dâng lên những bậc bề trên.
Dù từng miền có cách chọn lọc và bày trí mâm ngũ quả không giống nhau, mâm ngũ quả dưng cúng trong đêm Giao vượt vẫn mang chân thành và ý nghĩa chung: dâng lên tiên tổ những một số loại quả ngon để thể hiện lòng hiếu thảo cùng ước hy vọng những điều giỏi đẹp, vạn sự bình an sẽ cho với gia đình. Mâm ngũ trái ngày đầu năm mới còn tượng trưng cho mong muốn âm dương hòa hợp, vạn đồ sinh sôi nảy nở với phát triển.
Ý nghĩa các loại quả trong mâm ngũ quả ngày Tết
Mâm ngũ quả có bắt đầu từ đạo Phật, được nói đến trong kinh Ullambana Sutra với hình ảnh “trái cây năm màu”. Mâm ngũ quả thường có khoảng 5 nhiều loại trái cây với color khác nhau. Trong lòng thức người Việt, “ngũ” thể hiện ước muốn đã đạt được ngũ phúc lâm môn: phú (giàu), quý (sang), lâu (sống lâu), khang (mạnh khỏe) và ninh (bình an).
Theo quan niệm của Phật giáo, 5 màu sắc tượng trưng mang lại “ngũ thiện căn” là tín căn (lòng tin), tấn căn (ý chí kiên trì), niệm căn (ghi nhớ), định căn (tâm ko loạn), huệ căn (sáng suốt). Theo đó, các loại quả được bày bên trên mâm ngũ quả ngày đầu năm mới cũng mang những ý nghĩa sâu sắc nhất định, ví dụ điển hình như:
Bưởi, dưa hấu: căng tròn, mát lành, hứa hẹn năm mới đầy ngọt ngào, may mắn.Hồng, quýt: rực lên màu sắc mạnh mẽ, tượng trưng cho việc thành đạt.Lê (hay mật phụ): ngọt, thanh ý niệm việc gì cũng trơn tru, suôn sẻ.Lựu: nhiều hạt, tượng trưng cho con bọn cháu đống.Đào: thể hiện sự thăng tiến.Mai: con gái phải tất cả chồng, hạnh phúc, ko cô đơn.Táo (loại trái to red color tươi): mang ý nghĩa sâu sắc phú quý.Thanh long: ý long mây chạm mặt hội.Quả trứng gà có hình trái đào tiên: lộc trời.Dừa: có âm tương tự như như là “vừa”, có nghĩa là không thiếu.Sung: đính thêm với biểu tượng sung mãn về sức mạnh hay tiền bạc.Đu đủ: đưa về sự đầy đủ, thịnh vượng.Xoài: tất cả âm mãng cầu ná như thể “xài”, để cầu ước ao cho tiêu xài không thiếu thốn thốn.Cách bày mâm ngũ trái theo 3 khu vực miền bắc – Trung – Nam
Tùy theo ý niệm và phong tục tập quán nhưng mà ở mỗi miền lại sở hữu cách bày mâm ngũ quả khác nhau.
Mâm ngũ quả ngày đầu năm mới miền Bắc
Mâm ngũ quả miền bắc được bày theo thuyết năm giới ứng với 5 màu là kim (trắng), mộc (xanh), thủy (đen), hỏa (đỏ), thổ (vàng). Do đó mà mâm ngũ trái của người khu vực miền bắc thường gồm 5 nhiều loại quả là chuối, bưởi, đào, hồng với quýt.
Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết khu vực miền bắc truyền thống là nhằm nải chuối ở dưới cùng, đỡ lấy toàn cục các các loại quả còn lại. Ở tại chính giữa đặt quả bưởi hoặc phật thủ vàng, các loại quả khác như đào, hồng, quýt thì bày bao bọc còn phần lớn chỗ trống rất có thể đặt đan xen quất, hãng apple xanh hoặc ớt chín đỏ.
Mâm ngũ trái ngày đầu năm mới miền Trung
Miền Trung là mảnh đất cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt nên không có tương đối nhiều loại quả nhiều dạng. Cho nên vì vậy vào lúc Tết Nguyên Đán, mâm ngũ quả của người miền trung thường không câu nệ hình thức, có gì bái nấy do chủ yếu là thành ý dưng cúng tổ tiên.
Các một số loại quả thường thấy trong mâm ngũ quả khu vực miền trung là thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt, … Mâm ngũ quả thường xuyên được xếp hình tháp hoặc hình long phụng với cặp dưa đặt hai bên. Bên cạnh đó còn hoàn toàn có thể xếp thêm nhiều loại hoa quả khác bên cạnh.
Mâm ngũ trái ngày tết miền Nam
Khác với khu vực miền bắc có quan liêu niệm những loại quả đều có thể bày lên mâm, miễn sao ngâm ngũ quả trông bắt mắt là được, bao gồm cả bày ớt cay nóng; thì mâm ngũ quả miền nam bộ lại có sự tinh lọc và né cữ. Mâm ngũ trái của người miền nam không khi nào có chuối, vì người khu vực miền nam cho rằng chuối có âm gọi chệch nghe giống như từ “chúi”, diễn đạt sự đi xuống, ko ngẩng lên được.
Người nam giới cũng không trưng quả cam vày câu “quýt làm cam chịu”. Mâm ngũ trái của tín đồ Nam thường có những loại quả mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài, … là những các loại quả có âm khi phát âm chệch nghe như câu “cầu sung toàn vẹn xài”, biểu hiện ước mong năm mới tết đến đủ đầy, sung túc. Xung quanh ra, mâm ngũ trái miền Nam còn tồn tại thêm trái thơm với mong ước con con cháu đầy nhà cùng một cặp dưa hấu xanh để cầu may mắn mắn.
Cách trình diễn mâm ngũ quả miền nam phổ trở thành là đặt đu đủ, dừa, xoài lên mâm trước để lấy thế do tía loại trái này có hình dáng to và trọng lượng nặng, sau đó bày những một số loại quả không giống lên trên, tạo thành thành hình dáng ngọn tháp.
Một số sai lạc cần tránh lúc bày mâm ngũ quả
Chưa hiểu đúng về ý nghĩa sâu sắc mâm ngũ quả
Trong quan niệm văn hóa truyền thống phương Đông, số 5 ứng với thuyết tử vi ngũ hành – 5 yếu hèn tố tạo cho sự sống trong vũ trụ. Mâm ngũ quả với 5 loại quả khác biệt cũng tương xứng với thuyết ngũ hành này, mang ý nghĩa cầu mong muốn sự sinh sôi, nảy nở, như ý và tài lộc sẽ mang đến gia chủ. Bạn cần hiểu về thuyết tử vi ngũ hành để khi bài trí mâm ngũ trái tránh phạm phải những lỗi như ko bày đủ 5 màu sắc theo ngũ hành, hoặc tổ hợp trái cây không với ý nghĩa.
Bạn hoàn toàn có thể tham khảo phương pháp chọn quả theo màu sắc như sau:
Kim – màu sắc trắng: Dưa lê trắng, lê trắng…Mộc – màu xanh lá cây lá: Dưa hấu, chuối xanh, xoài xanh, đu đầy đủ xanh, mãng cầu, trái na, trái sung, trái dừa…Thủy – màu sắc đen: Nho đen, vú sữa hay đầy đủ trái cây tất cả màu sậm tốiHỏa – màu sắc đỏ: apple đỏ, trái hồng, trái dừa lửa, thanh long…Thổ – màu sắc vàng: Cam vàng, quýt vàng, dưa đỏ vàng, dưa lê vàng, xoài chín, phật thủRửa quả cho sạch đẹp để bày
Một số fan thường rửa trái cây cảnh giác để quả bóng, đẹp nhất khi chưng lên mâm. Mặc dù việc rửa quả sẽ làm quả nhanh bị héo, thối rữa nếu tất cả chỗ ứ nước. Cho nên vì vậy bạn chỉ cần dùng khăn giấy độ ẩm lau sạch hoa quả là được. Với bưởi, bạn có thể hòa chút nước vôi, thấm vào khăn rồi lau các lên vỏ bưởi để tránh tình trạng vỏ bị ố vàng, mốc xanh hoặc bị héo do đọng nước.
Lựa chọn quả chín
Nhiều gia đình có thói quen sắm sửa đồ đầu năm mới sớm từ thời điểm ngày 27 – 28 Tết, thậm chí còn sớm hơn. Trong khi mâm ngũ trái chỉ kéo lên bàn thờ vào tối 30 Tết. Cho nên bạn không nên chọn lựa ngay hầu như quả sẽ chín đẹp vị khi bày mâm ngũ quả, trái cây có thể bị chín quá, lá héo cùng vỏ nhũn mềm. Cố gắng vào đó bạn nên lựa những quả già nhưng chưa chín hẳn để khi bày mâm ngũ quả, quả chín cho tới và không bị thối.
Trong cuộc sống thường ngày hiện đại ngày nay, ý nghĩa sâu sắc mâm ngũ quả ngày Tết vẫn được đổi khác rất nhiều, mang chân thành và ý nghĩa trang trí cho không gian xuân nhiều hơn thế nữa là trọng tâm linh. Hình thức cũng không cỏn câu nệ, cứng nhắc là bắt buộc phải có 5 quả, thay vào đó hoàn toàn có thể bày mang lại 8, 9 hay thậm chí 10 quả, không kén chọn số chẵn xuất xắc lẻ. Dù trái cây phong phú, đa dạng, mâm ngũ quả vẫn giữ vẹn nguyên ý nghĩa sâu sắc thể hiện nay lòng hiếu thảo so với ông bà, tiên tổ của mình.
Xem thêm: Tiểu Sử Ca Sĩ Mỹ Linh Bao Nhiêu Tuổi, Tiểu Sử Ca Sĩ Mỹ Linh
Đừng quên theo dõi và quan sát những bài viết của Đào Tạo bếp Trưởng Á Âu để luôn được cập nhật những thông tin hữu ích nhé.