Bánh tẻ là gì? Đó là câu hỏi của rất nhiều người lúc lần đầu nghe đến món bánh này. Mặc dù nhiên, bánh tẻ không phải là món bánh mới lạ ở Việt Nam. Thậm chí đó là một món ăn truyền thống dân tộc rất quen thuộc thuộc. Bài bác viết sau đây sẽ giúp những bạn hiểu hơn về loại bánh này nhé.

Bạn đang xem: Bánh là gì

Bánh tẻ là gì?

Vậy thực ra bánh tẻ là gì?Bánh tẻ là một món ăn đặt sản bình dân của đồng bằng Bắc Bộ. Một số nơi nổi tiếng về bánh tẻ ngon như bánh tẻ Phụng Công – Hưng Yên,Thanh Hóa… Một số nơi gọi là bánh răng dừa bởi bánh bao gồm hình giống chiếc cái răng bừa.Bánh được làm từ bột gạo tẻ, gói ngoại trừ bằng lá dong với được luộc cho chín. Mỗi địa phương tất cả cách làm cho bánh tẻ riêng, ít nhiều không giống nhau. Nhưng nguyên liệu chính thì đều có thịt lợn, gạo tẻ, mục nhĩ, gia vị..

*
Bánh tẻ là gì?

Nguyên liệu của bánh tẻ

Sau khi biết bánh lẻ là gì rồi thì tiếp theo chúng ta sẽ tìm hiểu nguyên liệu có tác dụng bánh. Nguyên liệu để có tác dụng bánh tẻ truyền thống nhân thịt bao gồm gạo tẻ, thịt lợn vai, mộc nhĩ, lá dong (ở Sơn Tây cần sử dụng cả lá chuối). Một số địa phương tất cả thể bỏ thêm lạc, nấm hương. Hình như hiện nay, kế bên bánh nhân thịt tại Phụng Công – Hưng Yên còn tồn tại thêm bánh nhân đỗ đến người không ăn được bánh nhân thịt lợn. Bánh được làm từ gạo tám thơm thì sẽ thơm, mềm, dẻo chắc bánh hơn.

*

Bánh tẻ thưởng thức như thế nào?

Bánh tẻ chỉ cần tách ra ăn kèm với nước chấm chanh tỏi ớt, rắc chút hạt tiêu hoặc chấm với nước mắm nếm nếm thêm chút dầu cà cuống đến thơm. Một số nơi thì ăn kèm với chả gà cho thêm vị, bởi vì sự tiên lợi cùng dinh dưỡng của nó mà lại bánh tẻ thường được mọi người cần sử dụng làm món ăn sáng hoặc phục vụ lễ hội. Một số nơi còn để có tác dụng đồ cúng.

Xem thêm: Lập Dàn Ý Tả Cảnh Công Viên Lớp 5 Ngắn Gọn (4 Mẫu), Lập Dàn Ý Tả Cảnh Công Viên Ngắn Gọn, Hay Nhất

*

Mua bánh tẻ ở đâu ngon

Vậy là bạn đã hiểu bánh tẻ là gì rồi, câu hỏi tiếp theo là nên chọn mua ở đâu mang đến ngon. Nếu bạn ở địa phương gần chỗ đặc sản bánh tẻ như Phụng Công – Hưng Yên xuất xắc Thanh Hóa thì tiện không gì bằng. Nếu ở Hà Nội bạn tất cả mua đặc sản bánh tẻ Phụng Công – Văn Giang tại cửa sản phẩm 120food.vn. Đây là cửa sản phẩm duy nhất tại Hà Nội phối bánh tẻ loại 1 uy tín, đảm bảo chất lượng đến tận tay khách hàng. Cửa hàng luôn luôn nhận được niềm tin cậy của rất nhiều khách hàng hàng. Đa phần quý khách hàng đều đặt tải nhiều lần vì hương vị bánh quá hấp dẫn.